土日主夫のつぶやき


by basil410
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イタリアンすきやき

d0029087_14485054.jpgちょっと変わった,すき焼きをご紹介。
「イタリアンすき焼き」
たぶん,というか絶対にイタリア料理ではないと思う。
作り方はスパゲティと普通のすき焼きの折衷
牛脂ではなくて,オリーブオイルを鍋に敷いて,にんにくスライスを入れて香りを出す。
牛肉とたまねぎのスライスを軽く炒める。
白菜,焼き豆腐,お麩,白滝,椎茸など普通のすき焼きの具を入れる。
すき焼きの割り下をいれる。
ホールトマトを入れてつぶして混ぜる。
ゆでたスパゲティを入れる。
春菊を入れる。(ほうれん草でも良い)

溶き卵はつけずに食べる。

醤油と砂糖の和風にオリーブオイルとトマトのイタリアン,雑誌で見たときはどうなるかと思ったが意外とおいしいの我が家では,一冬に1回はやっています。
やみ鍋ほど恐ろしくないので一度お試しを。

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by basil410 | 2005-12-30 14:50 | ごはん

主夫の受難

太郎の受難

太郎は,幸せものです。いつもお弁当もお見送りもあります。
土曜日の朝,布団の中で
主「今週も忙しかったな,でも今日も出勤,もう少しだけ睡眠不足解消に横になっとこ」
奥「ぎゃー,何で目覚ましこわれているの##」
心の中で「人のせいにしない,機械のせいにしない」(ちなみに今朝はけたたましく鳴っていた)
次郎は9時からサッカーの練習のため,車で送る。
帰りに夕ご飯の買出しをする。
12時に次郎を迎えに車を出す。
セルフスタンドで灯油2缶購入する。ずっしり重い。
12時30分帰宅
チャーハンを作る。
13時30分会社に車で行く

私,低温(-5℃)実験室凍える
妻,暖かい布団で寝過ごす。
太郎はけなげに塾に行く。

19時帰宅する。
風呂に入って夕ご飯の支度をする。(食事が遅くなるのでジョギングは禁止された)
今日の夕飯は,マグロのねぎまなべ

22時,奥様は明日朝早いのでと早くも寝る
一人さびしく「実録鬼嫁日記」を見る。

日曜日
6時30分 太郎は大会に出発
       再び寝るもの一人
7時 主夫一人で朝飯を食べる。
   当然のように白い食卓ロールのサンドイッチはない
   いまだに「おにポー」も「スパム」も主夫だけ食べたことはない。
    食器をあらう。
8時 日曜日だというの出勤,次郎がママのぶんもお見送りしてあげるねと,
裏返った声で「いってらっしゃい」(女の真似らしい)
  早朝の出張と変わらずなれているから寂しくなんかない,,,,

16 時 帰宅途中の駅の立ち食いコーナーで遅い昼食
     300円の焼きそばに贅沢をして30円のもやしいためをつける。
    (オプションをつけないと,キャベツの細いいためものを数えて5切れだけ,肉は小指の爪大のものを3個のせている。すごいコスト管理)

17時 帰宅
  買出しに行く
18時 ジョギング
19時 食事の支度

いつものように週末が終わっていく。
唯一の希望星「年末ジャンボ」また買ってしまいました。
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by basil410 | 2005-12-20 12:52 | 日記