土日主夫のつぶやき


by basil410
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とりと野菜の洋風煮

すっかり涼しくなって,夜も長くなりました。
これからおいしくなるのが,煮物。
太郎の今日の夕ご飯のリクエストは肉じゃが。
夕方,肉のハ○マサに買い物に行くと,鳥の手羽元が特売していた。
メニュー変更して,鳥と野菜の煮物にすることに。
冷蔵庫の野菜庫には,なぜか馬を飼っているのかというほどにんじんもあふれているし,キャベツも1個まるまるあるので,洋風に煮込むことにしました。
といっても醤油味にしなかっただけ。?
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レシピ というほどではないが
材料 
 鳥手羽元たくさん,にんじん3本,キャベツ1/2,たまねぎ2個,カブ5個,
 月桂樹1枚,塩,コショウ,白ワイン,バジルの塩づけ
作り方
1.鳥の手羽元とにんじんをなべに入れを水煮する。
2.塩,コショウで味付けして,白ワインを加えて煮込む
(約1時間この間にジョギングに行く)。
3.たまねぎとキャベツ(1/8ぐらいに大きくきる)を加えて20分ぐらい煮る
(汗をものともせず,野菜を切って,鍋に投入してから,この間にお風呂に入る)。
4.塩漬けのバジルの葉を塩ごと入れて,カブを加えて,カブに竹串が柔らかくささるまで火を通して出来上がり。

薄味だが,鳥と野菜から良いだしが出ていておいしい。


山のようにたくさん作るとものぐさにはちょうど良い。
d0029087_1443432.jpg翌日の朝ご飯のおかずにそのまま出す。手間がかからない味がしみておいしい。
昼,手羽の骨をはずして,ご飯を入れて軽く煮込み,仕上げに溶き卵を混ぜて蒸らせば,リゾット(雑煮ともいう)。
煮込みは主夫の正義の味方?おかげで昼食時にヤンキースの逆転勝利TV観戦できました。
がんばれ松井
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by basil410 | 2005-10-10 14:54 | ごはん
 今日は,日曜だが夕方から九州に出張なので朝ジョギングすることにする。
 ジョギングコースの途中にそば畑がある。昨日の夕方,走ったときにそばの花が咲いていたので今日は,デジカメ持参で走る。
d0029087_21501573.jpg 数年まえまでは,夏にひまわりばかりを植えて,ひまわり迷路を作って開放していた。これは,若かりしころの太郎が,ひまわり迷路を疾走するの図である。

今年は,ひまわり迷路はなかったが,なんと今日はそば+コスモス+ひまわりのそろい踏みである。
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この畑は,3kmぐらいの距離にあるのですでに汗だくであるが,しばしお花の写真撮影をしました。近所では名所らしく,デジカメ一眼レフ+三脚のカメラマンが大勢いたが,ひとり走っては,お花の写真を撮るジョガーでした。息があがったら写真ぶれる?

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朝のジョギングは,帰ってもビールなしなので,さびしい健康に良い。
おかげ,飛行機は離陸した瞬間から着陸まで記憶なく熟睡できました。
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by basil410 | 2005-10-02 21:41 | 日記

オータムジャンボ

2億円ゲット (したはず)

カプセルホテルの桁箱の番号は77ダブルセブン
カプセルの番号は08 「運(7) を(0) 開く(末広がりの八)」
(飲んで終電逃したわけではない,仕事終わらなかったグスン)

カプセルから姫路日帰り出張
始発ののぞみの座席は,E 「運(7)がいい(E)」
姫路駅で買った帰りののぞみの指定も
7号車7E「ダブルで運がいい」

これは今日は絶対についている。
いそいで宝くじ売り場を探す。
ちゃんと姫路の駅ビルの1階にチャンスセンターありました。
「オータムジャンボ下さい!」
「売り切れです」
がーん俺の2億円が,今日なら当たるはずなのに _| ̄|○

あきらめきれず,深夜の東京某所のみずほのキャッシュコーナーへ行く。たしかATMでも買えたはずだ。 でも時間外で宝くじはやってない。
世界一運が悪い男なのか _| ̄|○

あきらめてはいけない。不撓不屈の精神だ?
自宅からみずほのインターネット取引でついにオータムジャンボゲット
でも日付変わってしまたけど?

夢をあきらめない!

来月には専業主夫だ!

追伸
奥様 配分は1億3333万3334円:6666万6666円でいかがですか?
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by basil410 | 2005-10-01 16:48